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昨日は手作りキムチワークショップでした

ご参加くださった皆様、ありがとうございました!

昨日は、完全無添加手作りキムチワークショップでした。
こだわり抜いた食材で作ったキムチ、みん天レシピのキムチは本場韓国の味。
買って食べるキムチとは全然違う!
今後はお家でも作って、より自分好みの味を見つけていってほしいと思います^^
ご参加くださった、通塾中の方、体験中の方、ご紹介で来てくださった方、キムチを作っている間待っていてくれたお父さん、お迎えに来てくれたお父さん、皆さんに感謝です!

 

キムチ作りにみんたまらしさをプラス

みんたまらしさ、お気づきでしたでしょうか?^^
分量は味見をしながらお好みでしたが、大体の目安として大匙1とお伝えしました。
それなのに、用意してあった計量スプーンは大きさがバラバラだったんです。
大匙1とは15g。用意してあったのは、15g、7.5gと5gの計量スプーンです。
唐辛子とニラ以外は個別に用意はされておりません。どどんっと用意された中から必要な分を持っていきます。お好みでと言えど、一人で全部使うわけにはいきません。どのくらいなら使っていいのでしょう?
果物は4等分にしています。白菜は8等分です。一人分は何個必要でしょうか?
料理中に算数を学びます^^
何でも学びに繋がります。いつもは私とお友達とこんな感じでやっておりますが、この日はお母さんと♡
親子で皆さんとっても良い笑顔♡
元気を沢山いただきましたよ~^^

お土産付き!!

みんたまイベントはいつもお土産付きです^^
食と水は大事!とお話させていただきましたので、今回のお土産はアルカリ電解水素水です。
農薬から何から洗い流してくれるこのお水は、飲むと体内のデトックスもしてくれる優れものです。
でも味がないものを飲むのが苦手・・・という方もおりますので、このお水でデトックスウォーターなるものも作って皆さんに飲んでいただきました^^
教室で育てているローズマリーを使いました♪

次回のイベント時のお土産は何にしようかな♪
みんたまイベントはいろんな意味でおいしいです♪

次は11月26日の芳香蒸留水作り~ローズマリー編~
お楽しみに!!^^

 


すりすりすりすり・・・ファイトー!


どのくらい入れようか^^


「食べた~い」「辛いよ?いいの?」


これも料理の醍醐味よね♡


大根、白菜、リンゴに梨。いーっぱい切ったのに写真に撮り忘れた~💦
白菜は塩漬けしたら、切った直後は樽から溢れていたのに半分になりました^^


皆さんが帰られた後、残った材料で作ったキムチ。私は梨とリンゴを混ぜた方が好きです^^


デトックスウォーター♪映えるかなと思ってこの容器(笑)
アルカリ電解水は水出しでエキスが出切ります♪


キムチ完成後、子どもたちは仲良く遊び、お母さんたちは楽しそうにお話を♡


ママとお姉ちゃんがキムチ作りをしている間、弟ちゃんと遊んで待ってくれているパパさん♪そして、お迎えに来てくれたパパさん♪

 

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